L'Azienda
Quotidianamente con rinnovato entusiasmo, costante passione e con l’esperienza trasmessa da maestri pastai, il nostro impegno è rivolto alla salvaguardia e alla valorizzazione dell’ antica arte di produrre la buona pasta. A Gragnano, “ Capitale della Pasta”, da oltre un secolo il Pastificio Faella ha sede in piazza Marconi (già S. Leone) ai n° 13/14, dove avviene la produzione con l’impiego di miscele di semole selezionate, impasto lento con trafilatura al bronzo ed essiccazione tipicamente tradizionale a basse temperature, che conferiscono al prodotto una valida consistenza ed indiscutibile sapore. Disponiamo di un vasto assortimento di formati trafilati in bronzo o in teflon, con diverse tipologie di confezionamento, dal Normale 500 grammi, allo Speciale da 1 kg. in sacchetti di carta ”porcellanata” anche ”lunghi” da cm. 53.
Il pastificio Faella
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